Херес де ла Фронтера (Jerez de la Frontera), что в переводе означает «Херес у границы» - самый населенный город провинции Кадис, "столица вина и породистых лошадей". Этот город был основан ещё финикийцами.

Лучшими образцами его архитектурного наследия служат арабский Алькасар XII века со старой мечетью, собор San Salvador в смешанном стиле, церковь San Miguel XV-XVI веков и готическая церковь Santiago XV века.

Здесь расположены многочисленные винные погреба, включая известнейшие Gonzalez Byass и Pedro Domecq. Его продукцию знают далеко за пределами страны, он входит в знаменитую тройку винодельческих городов Испании. Сам Шекспир восхищался напитками, производимыми в этом городе. Вы сможете продегустировать их в старинных погребах Хереса и узнать много интересного о традициях виноделия этого региона.

Херес - это крепленое вино, производимое на юге Испании, в районе городов Херес-де-ла-Фронтера (откуда и возникло это, строго говоря, наименование по происхождению), Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда провинции Кадис, в Андалузии. Финикийцы выращивали виноград в этом регионе еще до I тысячелетия до н. э. Именно их мы должны благодарить за имя «Херес» — они основали на Атлантическом побережье Испании те города, которые позже назoвyт Херес и Кадис. В XIV веке, начался экспорт вин из Хереса в Европу, где они и получили свое английское имя — «sherry». После ухода арабов центрами развития винного производства в Хересе надолго сделались христианские монастыри. Со временем херес стал известен далеко за пределами Испании, особенную популярность он завоевал в Британии. Для приготовления старинного напитка используется виноград только трех сортов: паломино, педро хименес и мускатель.

В 18 веке в Хересе появляются первые заводы по производству знаменитого напитка. Чуть позже в 1835 году возникает компания «Gonzales Byass». С тех пор поклонники разгоняющего кровь испанского напитка, говоря «херес», подразумевают «Gonzales Byass». В 1963 году построили знаменитый винный завод Tio Pepe производительностью 28 тысяч бочек хереса в год. В 1985 году отпраздновали 150-летие семейного предприятия. Сегодня «Gonzales Byass» владеет крупнейшим виноградником в Испании. Погреба и земли компании занимают более 400 тысяч квадратных метров. Цифра внушительная не менее, чем история одного из крупнейших производителей хереса в мире.

В городе есть очень интересный музей старинных часов.

В здешнем картезианском монастыре Nuestra Seora de la Defensin (XV-XVII веков) веками велась селекция знаменитых хересских лошадок.

С давних времен в Хересе разводят лошадей. Лучшая порода этих мест – андалузская. Раз в год в городе проводится грандиозный праздник – ярмарка лошадей. По традиции ярмарка проводится в центральном городском парке Гонсалес Онтория. Целую неделю на этих дорожках царит атмосфера прошлого – тут и там можно встретить кабальеро в шляпах, прекрасных цыганок в пышных юбках.

По всему парку разбито более 200 палаток, их здесь называют «кассетас». Кассетас выглядят как стационарные, но на самом деле их возводят только на несколько дней в год – на праздник. В них расположились кафе, рестораны, сувенирные магазины.

Ярмарку в Хересе называют Феерией. Такого количества костюмов и декораций в другое время здесь не увидишь. К этой неделе испанцы готовятся весь год. Атмосферу праздника на Феерии создают не только повозки, красивые лошади или кабальеро. Здесь много женщин в красивых нарядах. Так же одевались местные сеньоры 100 и 200 лет назад. Но современные женщины могут надеть такой наряд только на праздник – Феерия дает им эту возможность.

Здесь, как и в любом парке, есть скульптуры. Но стоит бросить монетку, как скульптура оживает. Во многих вагончиках-кассетас в парке можно быстро перекусить. Местный фаст-фуд называется Тапас. Здесь же наливают вино, без которого в Испании немыслима ни одна трапеза, тем более праздничная!

Всю неделю, когда идет Феерия, люди каждое утро ходят на работу. Но все равно каждый вечер они находят в себе силы и приходят сюда, чтобы гулять всю ночь напролет!

Главное представление Феерии – шоу Королевской школы верховой езды. Всем, кто идет на праздник, бесплатно наливают херес, так что зрители пребывают в хорошем настроении. Королевская школа верховой езды существует в Хересе с 1979 года. Школа занимается разведением и поддержанием андалузской породы лошадей. Школу основал местный конезаводчик Дон Альваро Домек. Он решил во что бы то ни стало возродить забытые традиции испанской выездки. Сейчас лошади исполняют фирменное изобретение дона Альваро – конный балет. Па настолько сложные, что даже не верится, что лошади могут это сделать! Танцевать под классическую музыку каждая из этих лошадок учится 4 года. Со стороны балет выглядит легко, но требует от участников большого напряжения. При всей своей красоте и утонченности андалузцы очень выносливы и боевиты.

Католический кафедральный собор Христа Спасителя находится между улицами Áире (Aire) и Энкарнасьóн (Encarnación) в городе Херес-де-ла-Фронтера. Это центр епархии Асидония-Херес.

До 1264 на месте нынешнего собора возвышалась мусульманская мечеть – главная мечеть Хереса. В 1264, в ходе реконкисты, испанский король Альфонсо X Мудрый отвоевал эти земли у мусульман, и мечеть превратилась в христианскую коллегиальную церковь Христа Спасителя. Древняя мечеть была построена в старинной части города, “растянувшись” на склоне от крепости Алькасар (Alcázar) до улицы кожевников Arroyo de Curtidores. Старинная церковь имела 3 нефа, башню и портик и была облицована деревом и черепицей. Внутри церковь была украшена зубчатыми арками, характерными для искусства мудехар. Неясно, была ли в 14 веке разрушена мечеть, а на ее месте возник мудехарский храм, или же сама мечеть осталась и просто была реконструирована.  

Главный фасад старинного здания муниципалитета Херес-де-ла-Фронтера выходит на площадь Асунсьóн (Plaza Asunción). Само здание было построено в 1575 году в правление короля Филиппа II. Как гласят надписи на притолоке и боковых тимпанах, оно было возведено по проекту известных архитекторов Андреса де Риберы, Диего Мартина де Олива, Бартоломе С����нчеса (Andrés de Ribera, Diego Martín de Oliva, Bartolomé Sánchez).

Это гражданское здание является одним из лучших образцов архитектуры эпохи Возрождения, не только в самом Хересе, но и во всей провинции Кадис. Старинное здание муниципалитета – это изысканное одноэтажное здание с тремя фасадами. Оно состоит из главного корпуса, соединяющегося с дополнительным, выполненным в духе итальянизма. Дополнительный корпус представляет собой своеобразную открытую лоджию или галерею с колоннами и тремя полукруглыми арками. Обе части здания украшены гротескными подлинно ренессансными мотивами.

“Синий петух” - здание, расположенное в центре города. Оно находится на одноименной площади, на пересечении улиц Алгáрве, Лансериа, Ларга, Санта-Мария, Донья Бланка и Эстэве (calles Algarve, Lancería, Larga, Santa María, Doña Blanca, Esteve).

Его построили по проекту архитектора Анибаля Гонсáлеса (Aníbal González). Это изысканное здание в классическом стиле. От него ведет дорога с улицы Меркáдо (calle Mercado) к городам Кадис и Севилья. В центре площади до сих пор есть часы, указывающие направления к этим столицам испанских провинций. На площади напротив здания установлена статуя распятого Христа. Здание находится в собственности компании “Allied Domecq”.

Крепостная стена Хереса это остатки фортификационного сооружения, защищавшего город в древности. Она была построена в 12 веке западноафриканскими племенами (альморавидов и альмохáдов), пришедшими завоевать мусульманскую Испанию.

Альмохады были очень хорошими строителями, и благодаря им испанские крепостные сооружения были дополнены комбинированной системой башен альбаррáн и стен, характерной только для испано-мусульманских построек. Архитектурные идеи альмохадов были уникальны, но техники, использовавшиеся ими при строительстве, были устаревшими. Они строили главным образом из саманного кирпича.

Начиная с 16-го века, крепостная стена Хереса подвергалась неоднократным реконструкциям. (До этого времени законы просто запрещали сносить крепостные стены или строить что-либо поверх них.) Со времен короля Санчо IV городские управы должны были ежегодно ремонтировать стены. Но эта практика постепенно прекратилась, денег на ремонт не хватало, и пришедшие в упадок стены уже не могли защищать город в случае военных нападений. С этого времени муниципальные советы разрешают пристраивать к крепостным стенам здания, предотвращая таким образом окончательное разрушение стен. Очень много таких пристроек появилось в 17-18 веках. Были разрушены целые куски крепостной стены, особенно между крепостью Алькасар (Alcázar) и воротами Рота (Puerta Rota). Делалось это обычно, чтобы увеличить пространство, использовавшееся под винные погреба и трактиры. В конце 18-го – 19-м веках снесли многие крепостные ворота. В 1861 Диего-де-Орбанеха-и-Перес купил одну из башен крепостной стены – ту, где сходятся улицы Порвéра и Чансильериа (calles Porvera, Chancillería) .

Сегодня часть крепостных стен уже разрушена, но большая их часть, к счастью, сохранилась и использовалась как база для постройки новых зданий. Сохранились существенные остатки стены по улицам Анча, Муро и Порвера (calles Ancha, Muro, Porvera). Частью крепостной конструкции является и городская крепость Хереса (Alcázar). Очень хорошо сохранилась восьмигранная башня на углу крепости. Она была построена альмохадами из саманного кирпича и по размерам повторяет восьмигранную башню альмохадов в Бадахосе. Верх башни украшен несколькими рядами кирпичных зубцов.

3 июня 1931 крепостная стена Хереса была объявлена объектом культурно-исторического наследия.

Зоопарк, а точнее зоологоботанический сад, города Херес раньше назывался Зоопарк и ботанический сад имени Альбера Дюрáна. Он находится к западу от исторического центра города, на улице Таксдирт (calle Taxdirt), также известной как улица Сангре (calle de la Sangre). Он был построен на источнике Темпул, снабжавшем питьевой водой Херес и еще несколько городов залива Кáдис. История сада начинается с 1889. Непосредственно в ботанический сад окрестные сады Хереса начинают превращаться в 1939. В 1953 прошла церемония торжественного открытия зоопарка и ботанического сада Альбера Дюрáна.

Изначально зоопарк был посвящен фауне Иберийского полуострова. Со временем его зоологическая коллекция обновлялась и обогащалась и сейчас насчитывает более 1300 животных, принадлежащих к 200 различных видов с пяти континентов. Там живет единственный в Испании белый тигр, родившийся в этом же зоопарке. Тематика временных выставок зоологоботанического сада Хереса постоянно меняется: одни из них посвящены зоологии, другие ботанике, третьи смешанные. Ботанический сад Хереса, в котором растут уникальные столетние экземпляры деревьев, - один из старейших в Испании.

25 сентября 2002 сад был объявлен объектом культурно-исторического наследия.

Copyright © 2001, Турфирма ВИЗАВИ, г. Красноярск