Прославленный красотой своих каналов и отраженных в их зеркале старинных домов Дельфт своим именем сразу же напоминает о прекрасном бело-синем фаянсе, известном всему миру.

Дельфт часто вполне заслуженно называют "Голландская Фаенца" (итальянский город, имя которого означает "фаянс"). Искусство дельфтской керамики очень древнее: в XVII в. было по меньшей мере 30 фабрик. Но это искусство пришло в Голландию гораздо раньше, в XVI в., когда многие итальянские мастера переселились в Голландию и стали производить керамическую плитку. Как только дело начало процветать, они приняли голландские имена и основали школу этого ремесла.

Знаменитый "синий Делфт" производился в виде плиток для облицовки стен и кафельных печей и в виде столовой и декоративной посуды. Пик расцвета пришелся на XVIII в., однако в конце века английский фарфор с печатным рисунком начал конкурировать с дельфтским исключительно ручной росписи; постепенно многие фабрики закрылись. Лишь в 1876 г. два ловких предпринимателя возродили к жизни заводское серийное производство, названное Королевской мануфактурой дельфтского фарфора.

Дельфт стал родиной двух замечательных людей: Гуго де Гроота (или Хуго Гроциуса) - юриста, дипломата, философа и поэта, и художника Яна Вермеера, в картинах которого запечатлен мирный, очаровательный облик этого города.

В его центре - торговая площадь Маркт, привлекающая в летние вечера концертами колокольного звона. На площади высится протестантская церковь Ниуве Керк, первоначально построенная из дерева (1381 г.), но переделанная в камне в 1384 г. и полностью завершенная в 1496 г. Прекрасная колокольня церкви, высотой 109 м, квадратная в основании, восьмигранная вверху, построена из камня и кирпича. Интерьер, состоящий из трех нефов, разделенных круглыми колоннами, покрыт деревянными сводами и освещен большими окнами. Здесь находится надгробный памятник Вильгельму Оранскому Молчаливому, первому "статхаудеру" Соединенных Провинций Нидерландов XVI в., отцу Голландии, который повел народ на борьбу против испанского владычества и погиб 10 июля 1584 г. от руки палача герцога Альбы. Памятник из итальянского мрамора и динантского камня был выполнен в 1614-1620 гг. Хендриком де Кейсером: у ног лежащего принца изображена его преданная собака, умершая от голода после гибели своего хозяина. Под саркофагом находится крипта, где хранятся останки 40 членов семьи Оранских-Нассау.